Škola se v projektu zaměřuje na podporu realizace vzdělávacích aktivit zacílených na environmentální a potravinové vzdělávání s důrazem na mléko a mléčné produkty.
Formou spolupráce školy s odborníky z oblasti potravinářství, výživy a místními farmami získají děti praktické znalosti a zkušenosti přímo prostřednictvím smyslového poznávání, pokusů, výroby i exkurzí. Tyto aktivity jim umožní pochopit původ mléka, jeho zpracování, výživovou hodnotu i význam v rámci zdravé životosprávy.
Děti se mj. dozví, jak vzniká jogurt, tvaroh, máslo nebo rostlinné alternativy mléka, jaké jsou jejich přínosy pro zdraví, jak se liší v chuti i vlastnostech. Seznámí se se zvířaty, která mléko produkují, navštíví mléčnou farmu a mlékárnu, kde si zkusí i vlastní zpracování mléka.
Projekt je realizován za podpory Statutárního města Ostravy - v rámci "Výzvy na podporu rozvoje kvality školství z rozpočtu statutárního města Ostravy na rok 2026" .
Projekt bude realizován v období 1.1.2026 – 24.12.2026
Výše dotace: 150.000,- Kč
